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洋梨 『ル・レクチェ』

12月の洋梨と言えば!!
ルレクチェとうららさん
新潟県産の『ル・レクチェ』

ルレクチェは、幻の果実とも言われる高級洋梨です。

芳醇な香りととろけるような舌触り、そして滴る果汁に、

ルレクチェを初めて食べる方は驚かれることでしょう。

明治時代初めにフランスから新潟県に導入されたルレクチェは、

育成が大変難しく、生産量の少ない貴重な品種です。

豊かな自然に恵まれた新潟でこそ栽培できる、希少価値の高い果物と言えます。

ルレクチェはやや縦に長いビン型の形をしています。

収穫仕立ての果皮は鮮やかな黄緑ですが、“追熟”という熟成作業によって

輝くばかりのブライトイエローに変化し、芳醇な香りを放つようになります。

熟成したルレクチェは、コクのある甘みとなめらかな舌触りが他にはない美味しさで、

フルーツの最高級品との呼び声があるほどです。

と説明にあるように、非常に上品で美味しい洋梨です♪

私は洋梨の中ではルレクチェが1番好きです♪

theme : 果物・フルーツ
genre : グルメ

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k-じゅん

Author:k-じゅん
犬に噛まれ犬嫌いになったのに、オカンの為にと犬を飼ったら、1番自分が溺愛しちゃってます。
引っ越しを機に念願の猫も飼い始めちゃいました♪

わんこ紹介
◆名前
 ヤマト
◆種類/毛色
 シェルティ/ブルーマール
◆性別
 ♂
◆誕生日
 2001年2月23日
◆2013年11月2日虹の橋へ


◆名前
 うらら
◆種類/毛色
 シェルティ/バイブラック
◆性別
 ♀
◆誕生日
 2001年12月22日

ニャンコ紹介
◆名前
 不二子(ふじこ)
◆種類/毛色
 ベンガル/
 ブラウンスポテッドタビー
◆性別
 ♀
◆誕生日
 2006年2月10日

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